Gule erter og røkt svineknoke gir en nydelig ertesuppe, som er husmannskost og norsk tradisjonsmat på sitt beste. Den beste smaken får du når knoken er røkt, ikke lettsaltet. Får du ikke tak i røkt og […]
Indonesisk stekt ris er nydelig mat, og det aller beste er kanskje at du kan lage det av nesten hva som helst — flere grønnsaker, med eller uten kjøtt. Basen for det hele er kokt og […]
Den indonesiske retten med stekt ris (Nasi Goreng betyr stekt ris) og valgfrie ingredienser trenger krydder. Lager du denne krydderblandingen og har på et glass, har du nok til flere middager. Du bruker kun 2–3 […]
Enten du tenker «kjøttfri mandag» eller rask og rimelig hverdagsmat, er blomkålsuppe løsningen, med eller uten bacon. Uten bacon er blomkålsuppen vegetarisk. God, enkel og rimelig mat om høsten når et blomkålhode koster under 15 kroner. […]
Når du ikke vil dille med pynt, lager du en (enda) enklere utgave av denne kaken – uten gitter på toppen. Da har du ferdig kake på en time. Kaken er like god som den er […]
Vi har prøvd utallige oppskrifter på eplemuffins, men denne er nok vår favoritt! Årsaken er tre ganger så mange epler enn normalt, som gjør at deigen såvidt klarer å holde eplebitene sammen. Synes du det er litt […]
Dette er en saftig og enkel eplekake du lager på en drøy time i brødform. Tigg epler av naboen med bugnende epletrær hvis du ikke har selv, eller kjøp gode norske epler som Summerred i […]
Røde linser og masse grønnsaker er basis for denne nydelige og sunne suppen. Server gjerne med rundstykker til. Originaloppskriften stammer fra et hefte fått på et kursopphold for mange år siden, men den er justert […]
Det er startet flere REKO-ringer for kortreist, lokal og bærekraftig mat i Norge. Bli med, du også! Vi gir deg tips til en vellykket handel med lokale produsenter. En REKO-ring er et nettverk for salg […]
I denne listen ser du hvilke råvarer som er i sesong hver måned året rundt. Sesong betyr lavere pris og at råvaren er lett tilgjengelig. Glem importbær og oppdrettsfisk som regnbueørret og laks, det får […]
Copyright (c) Spiselig.info 2022