matavfall blir kompost
KJØKKENHAGE

Varmkompostering av matavfall gir god kompostjord

Kom­pos­ter­ing kan gjøres på flere måter. Varmkom­pos­ter­ing av matavfal­l­et gir deg god kom­postjord til slutt. Og du kan selvsagt blande inn hageav­fall i matavfal­l­et. Effek­tiv varmkom­pos­ter­ing får du ved bruk av en egnet, isol­ert kom­post­binge. […]

Bokashi dunk
KJØKKENHAGE

Bokashi: Kompostering av kjøkkenavfall

Bokashi fer­menter­er kjøkke­nav­fal­l­et ditt innendørs året rundt. Fint for deg med liten plass som vil kom­postere matavfal­l­et selv. Kom­pos­ter­ing av kjøkke­nav­fall er smart, da blir du både kvitt matavfall og får gode mikroor­gan­is­mer til hage­jor­da sam­tidig. […]

Kom igang med kompostering
KJØKKENHAGE

Kom i gang med kompostering

Å lage egen kom­post til å berike hage­jor­da med, er smart av flere årsak­er. Vi har laget en over­sikt over ulike kom­pos­ter­ingsme­toder. I år, når det er kjent at både plantenæring og jord kan inneholde […]

vanilje råolje
INDUSTRI og LANDBRUK

Vaniljesmaken kommer fra Nordsjøolje eller tømmerbark

«Det er juks!» skrev Dag­bladet om vanil­je­saus med store krigstyper. De bom­met bare på hva som var juks. Sak­en hos Dag­bladet han­dlet om at Geir Pollestad (Sp) men­er matk­je­denes egne merke­var­er er for like orig­i­nale merke­var­er, […]

Humler på blomst
KJØKKENHAGE

Hagekalender for juli

Juli er måne­den vi ønsker oss den flotte norske som­meren, den som ofte reg­n­er bort i felles­fe­rien. Da må vi trå til med litt første­hjelp for plantene og sørge for at de får nok næring.  […]

Grønnkål Westerland Winter
RÅVARER

Vitaminbomben grønnkål er helt overlegen

Grønnkål er den mest hard­føre og vit­a­m­in­rike kål­sorten vi har. Vis­ste du at den er toårig? Grønnkål smak­er deilig av kål, men er nøy­tral nok til å gjemmes bort i sup­per og sauser for den […]

Økologisk næring med rester av sprøytemidler
KJØKKENHAGE

Økologisk plantenæring er forurenset av sprøytemidler

Rester av sprøytemi­dler er fun­net i økol­o­gisk plantenæring. Pel­letert næring og jord kan også være kon­t­a­min­ert. Kon­troll og test­ing over­later myn­dighetene til leverandør­er og pro­dusen­ter. Drøm­men om egen solmodne tomater er knust for hob­by­dyrkere som […]