Hummus av rødbeter som pålegg
OPPSKRIFT

Rødbetehummus til brødskiva

Et veg­an­sk pålegg med masse næring fra rød­beter og kik­ert­er som smak­er kjem­pe­godt. Hvor­for ty til sup­per på kjøt­tfrie mandager eller andre dager du vil spise mer plante­basert mat? En fin løs­ning er å bruke […]

Viltgryte med gratinert potetmos og rosenkål
OPPSKRIFT

Viltgryte med gratinert potetmos

Bruk hjort, elg eller rådyr og lag en smak­full og enkel vilt­gryte uten kom­plis­erte frem­gangsmåter. Opp­skriften innehold­er hele frem­gangsmåten i detalj for både vilt­gry­ten og tilbe­høret. Du kan selvsagt lage den med andre poteter, men […]

Multekrem og byggryn
OPPSKRIFT

Byggrynskrem med multer

Kan denne deilige byg­gryn­skre­men skyve den tradis­jonelle mul­tekre­men til side? Prøv selv! Bygg i grøtsam­men­heng er ikke noe nytt, tvert imot. Før var bygg det vik­tig­ste matko­r­net vårt, og det kan dyrkes over større del­er av […]