Fårikål er antagelig noe av det enkleste du kan lage til middag. Pass på når kålen er billig i september-oktober og lag en real porsjon. Er det mange til bords? Bruk to kjeler og følg […]
Når plantenæringen fra butikken inneholder sprøytemidler, kan du like gjerne lage plantenæringen selv! Hvorfor kjøpe flytende ‘økologisk’ plantenæring, som til og med kan inneholde gift selv om den er merket økologisk? Jeg har skrevet om det […]
Mmmm, taco, burritos og tortillas! Digg mat, men kryddermiksen lar du bli igjen i butikken. Lag den selv! Det er mye å lære av å lese bakpå emballasje. For eksempel hva en krydderblanding inneholder. Og da […]
Alle elsker Taco, men billig blir det ikke med alt av ingredienser og store mengder kjøttdeig. Erstatt halvparten av kjøttdeigen med bygg. Sunt og godt! Du får ikke bare en ekstra digg Taco med tyggemotstand, men […]
Enten du har rester igjen av ris eller er fysen på en rimelig og god middag: Stekt ris er løsningen. Vi lager stekt ris ofte. Vi er såpass glad i det, at vi planlegger for […]
Havregrøt på vann gjør deg raskere sulten igjen, enn hvis du bruker litt proteiner i grøten. Her får du tips til en bedre start på dagen. En vanlig porsjon havregryn til grøt er omtrent en dl […]
Hvordan plante ut og stell av tomatplantene gjennom sommeren, og hvor ofte skal du vanne og gjødsle? Tomatskolen har gode tips! Del 1 omhandler å dyrke tomater fra frø, prikling og herding av planter før de […]
Mai er måneden vi venter på varmt vær, det kribler i hagefingre over hele landet og mange har tatt sjansen på å plante ut egendyrkede planter i drivhus allerede. Herding av småplanter Vent med å […]
Her er en oversikt over anbefalt kjernetemperatur for de mest vanlige kjøttstykkene av elg, hjort, kylling, kalkun, lam, svin, okse, reinsdyr, rådyr. Husk at magert kjøtt (vilt, kylling) har lett for å bli overstekt og tørt […]
Reinsdyr er et smaksrikt, mørt og saftig kjøtt, og carré trenger kort tilberedningstid. Nå får vi tak i reinsdyrkjøtt både i ferskvaredisken og frysedisken. Det gjør det mulig å spise rein utover sesongen (oktober–januar). Og […]
Copyright (c) Spiselig.info 2022