Slik tar du frø fra din favoritt-tomat
Det er slett ikke vanskelig å ta frø fra tomatene du liker best, så kan du dyrke favoritten neste år også!
Spiselig
Fårikål – nasjonalrett og deilig høstmat
Fårikål er antagelig noe av det enkleste du kan lage til middag. Pass på når kålen er billig i september-oktober og lag en real porsjon.
Slik lykkes du med tomater – del 2
Hvordan plante ut og stell av tomatplantene gjennom sommeren, og hvor ofte skal du vanne og gjødsle? Tomatskolen har gode tips! Del 1 omhandler å dyrke tomater fra frø, prikling og herding av planter før de settes ut. LES HER. Plant ut tomatplantene Tomater krever godt stell. De skal ha næringsrik, porøs og fuktig jord, … Les mer
Hagekalender for mai
Mai er måneden vi venter på varmt vær, det kribler i hagefingre over hele landet og mange har tatt sjansen på å plante ut egendyrkede planter i drivhus allerede. Herding av småplanter Vent med å plante ut småplanter til du er sikker på at det ikke kommer frost, og dekk gjerne disse godt til med … Les mer
En bedre (og sunnere) Waldorfsalat med bygg
Tradisjonell Waldorfsalat har endret seg mye gjennom årenes løp. Det populære tilbehøret har fått en ny vri: bygg! Waldorfsalat er et populært tilbehør til kalkunmiddagen, herlig på koldtbordet med masse annet snadder til, og med bygg metter den lenger enn vanlig waldorfsalat. Du kan enten lage den med hurtigkokte byggryn, eller byggryn du legger i … Les mer
Chili-kylling med harissa og linser
Prøv en smaksrik og deilig hverdagsmiddag med chilikylling, harissa, fiberrike linser og revet gulrot. Enkelt, sunt og mettende!
Slik koker du kokefaste poteter
Kokefaste poteter er allround-poteten som blir til nydelig grateng, kan bakes i ovn, grilles, er perfekte til pommes frites og mye mer. Slik koker du den! Når du skal koke kokefaste poteter, kan du velge å beholde skallet på eller skrelle dem. Siden de nettopp er kokefaste, er det mange som velger å skrelle potetene. … Les mer
Slik koker du melne poteter
Melne poteter er kjempegodt til potetmos og alt av ‘sausmat’ og julemat, men hvordan skal de kokes for et perfekt resultat? Kokefaste poteter skal kokes, mens melne poteter skal trekkes mer enn de skal kokes. Når du skal koke melne poteter, er det lurt å beholde skallet på ellers koker de lettere i stykker. Da … Les mer
Hjemmelaget dipmix til potetchips
Den beste hotte dipmixen kommer ikke i en liten pose, den lager du selv av rømme og krydder. Knallgod til potetgull og kan også brukes til grønnsaker. Hvorfor kjøpe dipmix på pose hvis du har krydderne selv? Du trenger rømme, sitron, et hvitløksfedd og krydder. Det tar bare et par minutter å røre denne sammen, … Les mer
Syltetøy av gule plommer
Få ting er mer herlig enn en varm skive toast med smør og hjemmelaget syltetøy. Gule plommer er takknemlig å lage syltetøy av, de er så søte i seg selv! Hjemmelaget plommesyltetøy passer perfekt til både toast, brødblings, eller ost og kjeks. Du kan bruke plommesyltetøy til dessert eller herlig fyll i bløtkake. Oppskriften kan … Les mer