Kremet kyllingsalat med rester av grillkylling
Har du rester igjen etter helgens grillkylling? Med litt rømme, majones og sprø grønnsaker tryller du frem et nydelig pålegg som passer perfekt i matpakken, eller som kveldsmat.
OPPSKRIFT
Oppskrifter på alt fra norsk tradisjonsmat via riskoking til asiatiske kryddermikser. Søk etter stikkord «eplekake», «ertesuppe» e.l. i søkefeltet eller se de nyeste her.
Apple Butter: Fløyelsmykt eplesmør i kjele eller slowcooker
Har du hagen full av syrlige epler? Da må du lage ekte amerikansk Apple Butter (eplesmør). Kokes i en vanlig kjele på komfyren, eller i en slowcooker hvis du har.
Frisk og smaksrik Chimichurri
En hjemmelaget chimichurri setter prikken over i-en på grillmat og biff. Den argentinske urteoljen er proppfull av smak fra friske urter, hvitløk og chili, og balanseres perfekt med rødvinseddik og sitron.
Verdens beste burgerdressing
Enhver hamburger får et skikkelig løft av en god dressing! Denne oppskriften gir en supergod burgerdressing som er rask å lage.
Ripssaft uten saftkoker
Dette er en enkel oppskrift på saft av rips, som blir ekstra god med sommerhonning. Du kan selvsagt bruke bare sukker!
Eltefri Focaccia
Focaccia er det perfekte tilbehøret til pasta, supper, gryteretter – ja, nesten til alle anledninger der du kan bruke brød.
Fårikål – nasjonalrett og deilig høstmat
Fårikål er antagelig noe av det enkleste du kan lage til middag. Pass på når kålen er billig i september-oktober og lag en real porsjon.
Det beste Taco-krydderet lager du selv
Lag tacokrydderet selv på 5 minutter. Det er bedre enn det du kjøper i butikken.
Rimeligere Taco-fredag med bygg og kjøttdeig
Taco blir billigere og sunnere hvis du erstatter halvparten av kjøttdeigen med bygg. Sunt og godt!
Slik lager du stekt ris (Fried rice)
Slik lager du perfekt stekt ris av middagsrestene. Få oppskriften, tips til rask nedkjøling av ris og triksene som gjør at risen stekes, ikke kokes.