Hjemmelaget dipmix til potetchips

Lag spicy dip selv

Den beste hotte dip­mix­en kom­mer ikke i en liten pose, den lager du selv av rømme og kry­d­der. Knall­god til potet­gull og kan også brukes til grønnsaker.

Dipmix

Hvor­for kjøpe dip­mix på pose hvis du har kry­d­derne selv? Du trenger rømme, sitron, et hvitløks­fedd og kry­d­der. Det tar bare et par min­ut­ter å røre denne sam­men, så skal den godgjøre seg i kjøleskapet.

Forde­len med å lage den selv er ikke bare at det er litt rimeligere, men at du bestem­mer salt­meng­den og kan droppe sukkeret. En god rømme gjør sukker over­flødig. Vel­ger du en lak­tosere­dusert rømme, er den dessuten litt søtere på smak enn annen rømme, så vet du det.

Dipmix
Skriv ut Pin
5 fra 1 stemme

Hjemmelaget dipmix

Den beste dip­mix­en lager du selv! Helt uten sukker.
Kat­e­gori Dress­ing, Tilbe­hør, Vegetarisk
Kjøkken Hel­gekos
Stikko­rd dip, dress­ing
For­bere­delser 5 min­ut­ter
Total tid 5 min­ut­ter
Porsjon­er 3 dl dip

Utstyr

  • 1 liten bolle, som rom­mer minst 3 dl
  • 1 gaffel eller liten visp, å røre med
  • 1 sitron­presse, eller skvis sitro­nen i hån­den (pass på steiner)
  • 1 teskje, til server­ing

Ingredienser:

Slik gjør du:
 

  • I en liten bolle som rom­mer minst 3 dl: Rør alle ingre­di­enser godt sam­men med en gaffel eller liten visp. 
  • Smak til med eventuelt mer salt og pep­per til slutt.
  • La den stå i kjøleskapet minst en halv time så smak­ene får satt seg. Nytes til potet­gull, stenger av gul­rot og stangsel­leri og annet snad­der du trenger dip til.

Tips

Tips: Bruk­er du fer­sk per­sille i stedet for tør­ket, øker du meng­den til en ss.
Har du prøvd opp­skriften?Nevn @Spiselig eller tag #Spiselig på Instagram 🙂

 

Vær den første til å kommentere

Skriv en kommentar

Epostadressen din vil ikke vises.


*


five × four =