Slik tar du frø fra din favoritt-tomat

Tomat Sonnenherz, sikre deg frø av favoritt-tomaten din

Det er slett ikke vanskelig å ta frø fra tomatene du liker best. Her får du fremgangsmåten.

Ønsker du å dyrke de samme gode tomatene neste år, må du sanke frø!

Egne frø har flere fordeler, ikke minst at du sanker fra friske planter og frukter du har dyrket selv.  Det minsker faren for plantesykdommer som kan komme fra planter eller frø du kjøper. I tillegg er det jo gratis frø!

Hvor mange frø må jeg samle?

Tomatfrø har høy spireprosent, gjerne over 90 prosent. Du trenger derfor ikke mer enn frø fra én tomat.

Utstyr: Du trenger et lite glass med lokk for hver tomatsort. Du kan også bruke plastbokser. Noe å merke glassene med.

Slik gjør du:

  1. Ta et overmodent eksemplar av din favoritttomat, en som er blitt litt myk/bløt. Da er det best sjanse for at frøene er helt utviklet.
  2. Del tomater i to på langs, og skrap ut frøene med en teskje og nedi glasset. Store bifftomater deles så du kommer til frøene. Det gjør ikke noe om litt av fruktkjøttet blir med.
    skrap ut tomatfrø
  3. Hell litt kaldt vann i glasset, skru på lokket, rist lett og sett glasset fra deg på et lunt sted uten direkte sollys. Merk glasset med fryseteip/etikett med tomatnavnet.
  4. Nå starter en gjæringsprosess, og etter et døgn eller to kan det være du ser noe som ligner mugg øverst i glasset. Det er normalt. Frøblandingen vil bli litt grumsete. Etter 3-4 dager er gjæringen ferdig ved normal innetemperatur.
  5. Hell på rikelig med friskt kaldt vann og vend glasset noen ganger. Sett glasset fra deg og vent så frøene synker til bunnen. Frø som flyter er ikke ok, og kan helles forsiktig ut sammen med grumset vann og rester av fruktkjøtt.
  6. Skyll frøene ved å helle ut vann, hell på nytt vann osv. til vannet er klart for grums. Bruk gjerne en tesil under så ikke de gode frøene havner i vasken.tomatfrø i sil
  7. Hell ut den rensede frøblandingen i en tesil eller annen tettvevd sil over vasken. Skyll frøene i silen med kaldt vann.
  8. Tørk undersiden av silen med kjøkkenpapir eller helt ren klut, og vend silen med frøene over på matpapir.
    Teipbiten med tomatnavnet kan du flytte fra glasset over på matpapiret, eller skriv på papiret.tørking av tomatfrø
  9. La frøene ligge og tørke i 3-4 dager, avhengig av romtemperatur. Det er ingen krise hvis det går et par dager ekstra.

Brett deg en frøpose

Oppbevar frøene i frøposer, gjerne av papir. Små frøposer av plast kan bli for tette. Brett selvlukkende frøpose selv av et a4-ark, som f.eks denne.

Du kan også bruke et kaffefilter som du bretter ned toppen på og lukker med binders.

Skal du samle mange frø, kan du bestille frøposer av papir, såkalt kraft-papir, rimelig fra utlandet.

Oppbevar frøene tørt, ikke for varmt, og mørkt.

.. og lykke til med dine egne tomatfrø!

Gi bort i gave

Har du en tomatglad venn kan du jo ta vare på noen ekstra frø og gi bort?

Du kan også bytte frø med andre på ulike Facebook-grupper, som gir deg muligheten til å få tak i andre sorter. En normal mengde å bytte vil være en pose med 10-15 frø. Mengden du vil samle bestemmer du selv, men skal du samle inn store mengder frø bør du bruke et litt større glass. Større glass er lettere å skylle.

Du vet vel hvordan du får grønne tomater til å modnes innendørs? Les her.

Mer å lese