Verdens beste burgerdressing
Enhver hamburger får et skikkelig løft av en god dressing! Denne oppskriften gir en supergod burgerdressing som er rask å lage.
hjemmelaget
Ripssaft uten saftkoker
Dette er en enkel oppskrift på saft av rips, som blir ekstra god med sommerhonning. Du kan selvsagt bruke bare sukker!
Det beste Taco-krydderet lager du selv
Lag tacokrydderet selv på 5 minutter. Det er bedre enn det du kjøper i butikken.
Rimeligere Taco-fredag med bygg og kjøttdeig
Taco blir billigere og sunnere hvis du erstatter halvparten av kjøttdeigen med bygg. Sunt og godt!
Fleskepannekake på klassisk vis
Pannekakerøre stekt i smaksrikt baconfett betyr klassisk fleskepannekake, den perfekte enkle hverdagsmiddagen eller kveldsmaten som tar under en time å lage.
Ungarsk gulasj som gryte eller suppe
En gulasj kan være suppe eller gryte, begge deler er supergodt. Du kan få den så tykk eller tynn som du vil. Du kan nemlig få den mer gryteaktig ved å holde igjen på væsken. Den gode smaken som skiller gulasj fra en del andre kjøttgryter kommer fra paprikapulver, som helst skal være både pikant … Les mer
Solbærsaft uten saftkoker
Dette er en svært enkel oppskrift på solbærsaft for deg som ikke har saftkoker, men stor gryte eller kjele. Overmodne bær er dårlig til solbærsyltetøy, men supert til saft. Og safta kan bli varmende solbærtoddy om vinteren! Bærene gir fra seg litt ulik mengde saft avhengig av hvor modne de er. Oppskriften er basert på … Les mer
Enkelt og godt bringebærsyltetøy
Det beste syltetøyet lager du selv av godt modne, søte bringebær. Og du trenger mindre sukker enn du tror. Oppskriften er enkel! Les tips til forslag til sukkermengde hvis du har en annen mengde bær. Ikke la deg lure til å bruke masse sukker i syltetøyet, smak deg fram. Det gjør jeg, og da oppdager … Les mer
Spaghetti Bolognese, den beste pastasausen
Dette er en av de aller beste tomatbaserte pastasausene jeg vet om. Nydelig laget på ferske tomater fra hagen, og kjempegod også med gode tomater fra boks eller papp. Den stammer fra et oppskrifthefte på 90-tallet og har blitt videreforedlet gjennom årenes løp. Den siste versjonen bruker små mengder kjøtt, og kan også lages kjøttfri. … Les mer
God, gammeldags ertesuppe
Gule erter og røkt svineknoke gir en nydelig ertesuppe, husmannskost og norsk tradisjonsmat på sitt beste. Den beste smaken får du når knoken er røkt.