Fårikål
OPPSKRIFT

Fårikål — nasjonalrett og deilig høstmat

Fårikål er antagelig noe av det enkleste du kan lage til mid­dag. Pass på når kålen er bil­lig i sep­tem­ber-okto­ber og lag en real porsjon. Er det mange til bor­ds? Bruk to kjel­er og følg […]

Kålruletter
OPPSKRIFT

Kålruletter bakt i form

  Det finnes flere vari­anter av kål­rulet­ter med ulike typer farse, og hvit eller brun saus. Min opp­skrift er så enkel som mulig, kål­rulet­ter av medis­ter­farse kokt i ovn i buljong der buljon­gen brukes i […]

Grønnkål Westerland Winter
RÅVARER

Vitaminbomben grønnkål er helt overlegen

Grønnkål er den mest hard­føre og vit­a­m­in­rike kål­sorten vi har. Vis­ste du at den er toårig? Grønnkål smak­er deilig av kål, men er nøy­tral nok til å gjemmes bort i sup­per og sauser for den […]