vanilje råolje
INDUSTRI og LANDBRUK

Vaniljesmaken kommer fra Nordsjøolje eller tømmerbark

«Det er juks!» skrev Dag­bladet om vanil­je­saus med store krigstyper. De bom­met bare på hva som var juks. Sak­en hos Dag­bladet han­dlet om at Geir Pollestad (Sp) men­er matk­je­denes egne merke­var­er er for like orig­i­nale merke­var­er, […]

Syltetøy
INDUSTRI og LANDBRUK

«Hjemmelaget» norsk syltetøy av polske bær

Når indus­t­rigi­gan­ten Ork­la sender artig reklame­film i beste sende­tid på TV med søte eldre damer som rør­er syl­tetøy, bør varsel­lam­p­ene blinke. Jeg var blant for­bruk­erne som klaget over Ork­la (som eier Stab­bu­ret, Nora m. fl) sin merk­ing til […]

Bakeri
INDUSTRI og LANDBRUK

Slik blir vi lurt i butikken

Mat­bu­tikkene og mat­pro­dusen­tene har flere jokere i ermet når det gjelder å lure oss når vi han­dler mat. Hvilke av disse 5 trik­sene lar du deg lure av? 1. «Nybakt» brød Mmmm, det luk­ter herlig nys­tekt brød […]