Mmmm, taco, burritos og tortillas! Digg mat, men kryddermiksen lar du bli igjen i butikken. Lag den selv! Det er mye å lære av å lese bakpå emballasje. For eksempel hva en krydderblanding inneholder. Og da […]
Vørterkake eller vørterbrød er det nærmeste vi kommer en konkurrent til julekaka. Deilig med pålegg, god med bare smør. Hvis du ikke har smakt vørterbrød, vil jeg beskrive det som en julekake med litt voksen smak. […]
En gulasj kan være suppe eller gryte, begge deler er supergodt. Du kan få den så tykk eller tynn som du vil. Du kan nemlig få den mer gryteaktig ved å holde igjen på væsken. Den […]
Danskene er skikkelig gode på smørbrød. Her er min favoritt: Stjerneskud. Hvorfor det heter Stjerneskud, aner jeg ikke, men man spekulerer i at det har med utseendet å gjøre, med to sprøstekte rødspette liggende i […]
Takket være en god kollega fikk jeg en super oppskrift på en deilig ostekake jeg bruker om og om igjen. For noen år siden skulle jeg være med og lage mat til en fødselsdag, og ble […]
Få ting er mer herlig enn en varm skive toast med smør og hjemmelaget syltetøy. Gule plommer er takknemlige å lage syltetøy av, de er så søte i seg selv! Hjemmelaget plommesyltetøy er helt himmelsk, det […]
Det kommer alltid en mandag, eller en dag der det gjør seg godt med en varm og god suppe. Prøv en litt spicy suppe av gresskar. Hokkaido-gresskar er oransje gresskar, ofte på rundt en kilo. […]
Det beste syltetøyet lager du selv av godt modne, søte bringebær. Og du trenger mindre sukker enn du tror. Sommeren byr på rikelig med frukt og bær for den som sanker selv, eller har bærbusker i […]
Gule erter og røkt svineknoke gir en nydelig ertesuppe, som er husmannskost og norsk tradisjonsmat på sitt beste. Den beste smaken får du når knoken er røkt, ikke lettsaltet. Får du ikke tak i røkt og […]
Dette er en saftig og enkel eplekake du lager på en drøy time i brødform. Tigg epler av naboen med bugnende epletrær hvis du ikke har selv, eller kjøp gode norske epler som Summerred i […]
Copyright (c) Spiselig.info 2022