Kokefaste poteter er allround-poteten som blir til nydelig grateng, kan bakes i ovn, grilles, er perfekte til pommes frites og mye mer. Slik koker du den! Når du skal koke kokefaste poteter, kan du velge å beholde skallet på eller skrelle dem. Siden de nettopp er kokefaste, er det mange som velger å skrelle potetene. … Les mer
Melne poteter er kjempegodt til potetmos og alt av ‘sausmat’ og julemat, men hvordan skal de kokes for et perfekt resultat? Kokefaste poteter skal kokes, mens melne poteter skal trekkes mer enn de skal kokes. Når du skal koke melne poteter, er det lurt å beholde skallet på ellers koker de lettere i stykker. Da … Les mer
Poteter er en rimelig og sunn råvare vi bør bruke mye mer av. Vi bruker mindre potet enn før, og det er kanskje ikke så rart når vi fyller ukedagene med pasta, pizza og taco-fredag. Ingen av disse har plass til poteten. Det er dumt, for potet er noe av det vi lett kan dyrke … Les mer
Rester av sprøytemidler er funnet i økologisk plantenæring. Pelletert næring og jord kan også være kontaminert. Kontroll og testing overlater myndighetene til leverandører og produsenter. Drømmen om egen solmodne tomater er knust for hobbydyrkere som har fått ødelagte tomatplanter. Det var fortvilte tilstander i hundrevis av drivhus, hager og på balkonger. I Facebook-grupper der man … Les mer
Har du ikke stor villahage, er det kanskje snaut med plass til å dyrke poteter. Mange kjøper derfor potetpotter og får en fin, liten avling i dem. Men her har vi kommet over et genialt triks som du kan få til på under kvadratmeteren, rett på gressplenflekken! Når man ikke har meter på meter med … Les mer
Stakkars Beate. En av våre mest populære poteter i mange år. Så var det slutt, etter over 40 år i trofast tjeneste. Plutselig kom den tilbake. Men var det lurt? Beate er en norsk potetsort som ble foredlet frem ved Norges Landbrukshøgskole og har vært dyrket siden slutten av 60-tallet. Den var blant våre mest … Les mer