råvarer

poteter
RÅVARER

Poteten må på middagsbordet igjen

Poteter er en rimelig og sunn råvare vi bør bruke mye mer av. Vi bruk­er min­dre potet enn før, og det er kan­skje ikke så rart når vi fyller ukeda­gene med pas­ta, piz­za og taco-fredag. Ingen […]

Grønnkål Westerland Winter
RÅVARER

Vitaminbomben grønnkål er helt overlegen

Grønnkål er den mest hard­føre og vit­a­m­in­rike kål­sorten vi har. Vis­ste du at den er toårig? Grønnkål smak­er deilig av kål, men er nøy­tral nok til å gjemmes bort i sup­per og sauser for den […]

Råvaresamling
RÅVARER

Hvilke råvarer er i sesong nå?

I denne lis­ten ser du hvilke råvar­er som er i sesong hver måned året rundt. Sesong betyr lavere pris og at råvaren er lett tilgjen­gelig. Glem import­bær og opp­dretts­fisk som reg­n­bueør­ret og laks, det får […]