RÅVARER
Poteten må på middagsbordet igjen
Poteter er en rimelig og sunn råvare vi bør bruke mye mer av. Vi bruker mindre potet enn før, og det er kanskje ikke så rart når vi fyller ukedagene med pasta, pizza og taco-fredag. Ingen […]
råvarer
RÅVARER
Vitaminbomben grønnkål er helt overlegen
Grønnkål er den mest hardføre og vitaminrike kålsorten vi har. Visste du at den er toårig? Grønnkål smaker deilig av kål, men er nøytral nok til å gjemmes bort i supper og sauser for den […]
RÅVARER
Bli med i en REKO-ring der du bor og kjøp mat lokalt
Det er startet flere REKO-ringer for kortreist, lokal og bærekraftig mat i Norge. Bli med, du også! Vi gir deg tips til en vellykket handel med lokale produsenter. En REKO-ring er et nettverk for salg […]
RÅVARER
Hvilke råvarer er i sesong nå?
I denne listen ser du hvilke råvarer som er i sesong hver måned året rundt. Sesong betyr lavere pris og at råvaren er lett tilgjengelig. Glem importbær og oppdrettsfisk som regnbueørret og laks, det får […]
