Apple Butter: Fløyelsmykt eplesmør i kjele eller slowcooker
Har du hagen full av syrlige epler? Da må du lage ekte amerikansk Apple Butter (eplesmør). Kokes i en vanlig kjele på komfyren, eller i en slowcooker hvis du har.
syltetøy
Syltetøy av gule plommer
Få ting er mer herlig enn en varm skive toast med smør og hjemmelaget syltetøy. Gule plommer er takknemlig å lage syltetøy av, de er så søte i seg selv! Hjemmelaget plommesyltetøy passer perfekt til både toast, brødblings, eller ost og kjeks. Du kan bruke plommesyltetøy til dessert eller herlig fyll i bløtkake. Oppskriften kan … Les mer
Enkelt og godt bringebærsyltetøy
Det beste syltetøyet lager du selv av godt modne, søte bringebær. Og du trenger mindre sukker enn du tror. Oppskriften er enkel! Les tips til forslag til sukkermengde hvis du har en annen mengde bær. Ikke la deg lure til å bruke masse sukker i syltetøyet, smak deg fram. Det gjør jeg, og da oppdager … Les mer
Enkle og gode pannekaker til dessert
Som perfekt avslutning etter suppe, eller kanskje som dessert? Pannekaker er alltid godt, og syltetøy eller sukker velger du selv. Det spiller ingen rolle om man er ung eller gammel, pannekaker er alltid populært. Oppskriften gir ca 10 pannekaker.
Lag ditt eget solbærsyltetøy
Solbærsyltetøy er både friskt og godt, og denne oppskriften er perfekt for deg som liker litt mindre søtt syltetøy. Du kan øke sukkermengden hvis du vil. Personlig liker jeg ikke så godt syltetøy fra butikk, det er så vanvittig mye sukker i stedet for bær. Solbærsyltetøy er nydelig på toast og rundstykker, og kan brukes … Les mer
«Hjemmelaget» norsk syltetøy av polske bær
Når industrigiganten Orkla sender artig reklamefilm i beste sendetid på TV med søte eldre damer som rører syltetøy, bør varsellampene blinke. Jeg var blant forbrukerne som klaget over Orkla (som eier Stabburet, Nora m. fl) sin merking til Mattilsynet. Grandiosa-pizza, syltetøy, potetstappe og surkål er blant produktene industrikjempen liker å markedsføre som «hjemmelaget». I tillegg fulgte de opp … Les mer